Le Tiramisu à partager
Très simple à réaliser et ultra gourmand, le Tiramisu fait partie des desserts préférés des Français !
| Pour | Préparation | Repos | Cuisson |
| 6-8p | 1h30 | 1h | 8mn |
L’astuce de Nina
Pour cette recette sans alcool, j’ai remplacé l’Amaretto par du sirop d’orgeat pour retrouver le goût d’amande caractéristique du Tiramisu.
Ingrédients
Biscuit façon cuillère
- 2 jaunes d’œuf
- 25 g de sucre cristal ou semoule (1)
- 3 blancs d’œuf
- 20 g de sucre cristal ou semoule (2)
Recette
Organisation, étapes de fabrication
Commencer par le biscuit, puis le sirop d’imbibage et la mousse à la crème de fromage pour réaliser cette recette simple, presque sans cuisson qu’il suffira ensuite de laisser au frais pendant au moins une heure avant de déguster.
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