Brownies chocolat

Brownies chocolat. Pour le goûter, pour les petits et aussi les grands, pour un instant gourmand très chocolat, pour le plaisir de partager et aussi celui de les confectionner avec amour et avec des enfants !

Pour	Préparation	Cuisson
10 pièces	20mn	10mn

Matériel

Vous aurez besoin des ustensiles de pâtisserie classiques, notamment :
Une casserole et un bol adapté au bain-marie
Un batteur électrique ou un robot pâtissier ou simplement un fouet
D’une Maryse ou d’une spatule
Un couteau et une planche à découper pour noix
De petits moules en silicone (ou pas) de type brownies, mini-cake, muffin…

Ingrédients

Brownies

150gr de beurre
80gr de chocolat noir
4 oeufs
180gr de sucre cassonade
37gr de farine
10gr de cacao en poudre
2gr de sel
60gr de noix
40gr de noix de pécan

Recette

Organisation

Une base toute simple et rapide à réaliser, dix minutes de cuisson, il n’y a pas besoin de s’organiser à l’avance et les enfants adorent les préparer. Laissez-leur un maximum d’autonomie tout en veillant aux étapes dangereuses comme la découpe des noix et, bien entendu, la cuisson.