Recette de Pavlova aux fruits rouges
Célébrez la fête des mères avec St. Dalfour Fruit Spread en réalisant une pavlova aux fruits rouges, légère et fruitée.
| Pour | Préparation | Repos | Cuisson |
| 6 personnes | 1h | 6h mini | 2h |
L’astuce de Nina
Vous pourrez préparer la crème pour la chantilly ,qui doit reposer au frais au moins 6 h la veille, et la monter à la dernière minute ! Par contre, je vous conseille de réaliser la meringue le jour J.
Ingrédients
Meringue
- 2 blancs d’œufs
- 60 g de sucre semoule
- 160 g de sucre glace
Recette
Matériel
En plus du matériel de pâtisserie habituel, vous aurez besoin d’une douille unie de 14 mm, d’une douille unie de 12 mm et de poches à douille.
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