Nina Métayer
Cheffe pâtissière
« Le goût, vecteur d’émotion, de plaisir et de partage »
Distinguée Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union Internationale des Boulangers Pâtissiers et World’s Best Pastry Chef 2024 par les World’s 50’s Best, Nina Métayer, après un parcours remarqué dans de belles maisons, met depuis 2019 son savoir-faire et celui de ses équipes au service de tous les gourmets en France et à l’international. En 2020, elle inaugure Délicatisserie, sa première boutique digitalisée, puis des points de vente à Paris et à Issy-les-Moulineaux.
Nina Métayer et la Delicateam
Illustration : « Collection Noël 2024 » par Nina Métayer pour la Délicatisserie.
La pâtisserie parisienne et rochelaise
- Commande sur internet ;
- Fabrication artisanale dans ses laboratoires à Paris et à La Rochelle ;
- Livraison à domicile à Paris et petite couronne et retrait gratuit en points de collecte.
En plus de notre pâtisserie digitale pour vos commandes, nous sommes heureux de vous accueillir tous les jours à Paris au Printemps du Goût, boulevard Haussmann ainsi qu'au sein des nouvelles Halles Biltoki à Issy-les Moulineaux et maintenant à La Rochelle, au Fournil et Chez Paillat. Amitiés gourmandes, Nina et la Delicateam.
Créations
Pâtisserie boutique, desserts à l’assiette, pièces artistiques, pain et viennoiserie, retrouvez en images le travail de la Cheffe pâtissière Nina Métayer de son premier dessert signature à ses créations les plus récentes.
Conseil & Prestations
Conception, création, événementiel, innovation, développement
Prestations événementielles / laboratoires et unités de production / création de gammes / materclass / cohésion d’équipe / carte de desserts / valorisation de produits / recherche et développement / innovation produit / recrutement / formation / transmission de savoir-faire / création de recettes / … Et votre projet sur-mesure !
Votre événement signé
Nina Métayer
Intime, exclusif, surdimensionné, quelle que soit l’envergure de votre événement pour dessiner tous les contours de vos désirs, de la saveur des mets à vos attentes les plus folles, contactez-nous pour que nous puissions, ensemble, créer le tourbillon d’émotion qui s’inscrira pour toujours dans la mémoire de vos invités.
Le Petit club !
Nina Métayer a créé Le Petit Club au début de l’été 2020 avec l’envie de partager au-delà des réseaux sociaux avec tous les passionnés de pâtisserie. Dans un premier temps, elle a commencé à publier des recettes, d’autres s’ajouteront, certaines en exclusivité. À suivre : des annonces en avant-première et des événements exclusifs… Le Petit Club va grandir et évoluer avec vous, merci pour votre intérêt et votre confiance !
