Femmes cheffes avec l’école Ferrandi à Taste Of Paris !
En raison du Covid-19, l’édition 2020 du festival, initialement reportée au mois de décembre a finalement été annulée. Rendez-vous en 2021 !
Je suis très heureuse à l’idée de vous retrouver du 16 au 19 septembre 2021 sous la nef majestueuse du Grand Palais à Paris pour une nouvelle édition du festival gourmand Taste of Paris !
La prestigieuse École Ferrandi a confié cette année les clés de son restaurant éphémère à un casting 100% féminin en réunissant quatre de ses anciennes élèves, aujourd’hui cheffes accomplies en cuisine ou en pâtisserie .
Un grand merci à mon école de me permettre de partager cette expérience pendant quatre jours !
Avec les cheffes Adeline Grattard du restaurant étoilé Yam’Tcha, Manon Fleury et Ophélis Barrès nous accompagneront avec exigence et bienveillance les élèves de Ferrandi qui réaliseront nos recettes !
J’ai vraiment hâte ! Nina Métayer